Fermentasi adalah proses metabolisme di mana aktivitas mikroorganisme membawa perubahan yang diinginkan agar bermanfaat untuk menghasilkan makanan atau minuman tertentu. […]
Fermentasi adalah proses metabolisme di mana aktivitas mikroorganisme membawa perubahan yang diinginkan agar bermanfaat untuk menghasilkan makanan atau minuman tertentu. […]